Cây rau sắng và triển khai mô hình

Việc duy trì và nhân rộng diện tích cây rau sắng đang được lãnh đạo xã, huyện đặc biệt quan tâm.
Cây sắng là loại rau mọc tự nhiên trên những vách đá ở núi rừng Hương Sơn. Do đặc thù sinh trưởng chậm nên cây rau sắng thường rất hiếm, hơn nữa chất lượng lại thơm ngon, bổ dưỡng. Vì vậy, ngay cả vào mùa thu hoạch, rau sắng có giá khá cao, từ 150.000- 350.000 đồng/kg. Nhiều khi với giá như vậy, lượng cung rau sắng vẫn không đủ đáp ứng nhu cầu quá lớn của các du khách đến tham quan lễ hội Chùa Hương.
Một số siêu thị ở Hà Nội, Hà Đông còn nhập rau sắng đóng gói của người dân xã Hương Sơn về bán với giá 15.000 đồng/gói (1 gói trọng lượng khoảng 70g tính cả bao bì) và loại sản phẩm này đã được tiêu thụ rất mạnh. Lý do là đối với nhiều người, canh rau sắng chỉ mang tính thưởng thức nên họ sẵn sàng chấp nhận mua với giá cao.
Thời gian qua, chính quyền địa phương và các cơ quan chức năng đã tạo điều kiện về giống, vốn, kỹ thuật cho người dân ươm giống và trồng thành công hơn 3 vạn cây sắng ở núi rừng Hương Sơn. Dự kiến trong thời gian tới, Hương Sơn sẽ tiếp tục nhân rộng diện tích ươm trồng cây rau sắng.
Để mở rộng diện tích loại rau đặc sản này, bên cạnh sự nỗ lực của người dân địa phương, cũng rất cần sự quan tâm của chính quyền và các nhà kHoa học, chuyên gia kỹ thuật trong việc nghiên cứu, đầu tư xứng đáng cho vùng nguyên liệu; đồng thời hỗ trợ, tư vấn các vấn đề về đăng ký nhãn hiệu, xây dựng thương hiệu cây rau sắng Chùa Hương.
Related posts
Cách trồng rau muống tại nhà
Phòng trừ bệnh đốm nâu hại lúa
Kinh nghiệm gieo mạ khay
Kỹ thuật trồng, bón phân để ngô đạt năng suất cao
Kỹ thuật trồng và chăm sóc cải bắp
Quy trình sản xuất súp lơ xanh an toàn
Cách làm mứt cà rốt tại nhà
Tự trồng rau sạch
Kỹ thuật trồng cây cà chua
Kỹ thuật trồng nấm sò tại nhà
Khắc phục diện tích lúa sau gieo cấy gặp mưa bão
Tổng hoặc các kỹ thuật trồng rau sạch tại nhà
Trồng rau sạch tại nhà
Trồng và chăm sóc cây ngô ( Bắp)
Cách trồng và chăm sóc mộc nhĩ đơn giản
Kỹ thuật trồng cây bí xanh
Cách trồng rau mồng tơi trong thùng xốp
Phòng trừ bệnh sương mai hại cây
Ước tính trồng cây củ từ
Quy trình kỹ thuật trồng bắp cải